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美美哒冰花煎饺(3/6)
锅中放入少许油烧热后，先关小火，再把把煮熟的饺子放入锅中排好。
100克的冷水里加入5克淀粉、5克面粉、调匀。
直接倒入锅中。
继续中小火煎，旁边淋少许油，煎至这样金黄色，这个时间大约5分钟左右，切记全程不能离开！不然会糊底哦！！！
关火，拿一个能完全盖住饺子的大盘子盖上，左手按住盘子，右手拿起锅翻过来。
美美哒冰花饺子出锅了！