红烧黄花鱼
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孩子想吃鱼,红烧小黄花来满足孩子的胃口
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
黄花鱼
500g
、
大葱
3段
、
姜
3片
、
去皮大蒜
2瓣
、
八角
2个
、
花椒
少许
、
面粉
少许
、
米醋
5汤匙
、
白糖
3大汤匙
、
料酒
2汤匙
、
酱油
2汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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头天晚上黄花鱼去头去内脏,葱姜蒜料酒腌一晚上,调好红烧料汁
-
步骤2/4
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鱼沾面粉下锅炸至金黄捞出
-
步骤3/4
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热油,葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼,倒入料汁,加水没过鱼,水开转中火,20分钟后大火收汁。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-01-26
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