年夜饭之招财猪手
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下厨这件事,有的人是在展示厨艺,有的人则只是在展示诚意。当排除工具材料等问题,最后就剩下人的问题了。当然,不管怎样,请珍惜身边愿意为你下厨的人。招财猪手馒头~寓意搂钱的耙子,你值得拥有!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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将配方中的所有食材混合,先用筷子搅成面絮状,再揉光滑。另取一份配方中的食材混合加入少许红曲粉,捏一丢丢即可,颜色不要过重。也就是一共400克干粉量,一半做白面团,一半做粉色面团。
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步骤2/19
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本方采用一次发酵法,将两块面团揉光滑,以后改保鲜膜静置20分钟。
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步骤3/19
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将静置好的面团再分别揉光滑,搓成长条,分别切16等份,共32个小剂子。
步骤4/19
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发布于 2021-01-26
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