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日式家常寿司的做法

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日式家常寿司

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简单好做，一起做起来。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

香米适量

、

寿司醋半勺或一勺

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

手包紫菜适量

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切细条
步骤3/8 点击查看大图
锅内放油，下入打好的鸡蛋液，摊成饼。
步骤4/8 点击查看大图
出锅剪成细条
步骤5/8 点击查看大图
米饭放少许白米醋，拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
准备寿司帘，上面放上一个保鲜袋。上面铺好紫菜，把米饭铺在上面，铺均匀压平。上面摆好鸡蛋条，胡萝卜条，黄瓜条。寿司帘裹着紫菜卷起，边卷边捏紧。
步骤7/8 点击查看大图
卷好的样子
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切成小片，上面挤上少许的青芥末（一定要少）。蘸上酱油即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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