锅包豆腐
东北有道名菜叫锅包肉,想必大家都吃过。今天做个锅包豆腐
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
兑一个料汁,生抽两勺,醋一勺,糖按自己口味放入,我放了一勺。剁椒酱一勺,少许盐
-
步骤3/12
点击查看大图
豆腐切成一公分左右厚的片
-
步骤4/12
点击查看大图
青椒切块,胡萝卜切片。
-
步骤5/12
点击查看大图
豆腐先沾一层淀粉,然后再沾全蛋液。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅热放油,油温不要太高,三四成热下入豆腐煎。
-
步骤7/12
点击查看大图
煎至两面金黄盛出控油待用。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起锅,锅里留少许底油,下入胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
下入青椒块翻炒出香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
下入料汁
-
步骤11/12
点击查看大图
下入煎好的豆腐翻炒至收汁即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱油和剁椒酱本身就有一定的咸味,可以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
锅包豆腐的相关分类
锅包豆腐的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11597791人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5986079人看过 -
凉拌白菜
4122377人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4747690人看过 -
家常豆腐
45796808人看过 -
地三鲜
35089109人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42392684人看过 -
猫爪酥
61946人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
203893人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16508627人看过 -
豆角炖土豆
3495996人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10415745人看过