懒人网红菠菜饭的做法

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懒人网红菠菜饭

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前两年流行的网红番茄饭我一次都没做过，今天为了不爱吃菠菜的小朋友做了菠菜奶香馒头，剩了好多菠菜汁，于是在秉着不浪费外加自己今天不想做饭的情况下拔草了网红饭，是不是有点像咖喱饭，特别适合不爱吃菠菜的小朋友^_^

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米 2.5

、

菠菜汁 350克

、

胡萝卜 1根

、

豌豆粒 100克

、

肉丸 10个

、

广式香肠 1.5根

、

明虾 20只

、

六月鲜减盐牡蛎酱油约20克

、

花生油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淘好米滤干水后，倒入菠菜汁^_^
步骤2/9 点击查看大图
明虾焯水，不需要焯熟，虾身微微变红即可捞出沥干水分备用；豌豆粒焯水备用^_^
步骤3/9 点击查看大图
把红萝卜丁、豌豆粒、明虾、肉丸丁放入锅中；然后中间放入香肠^_^
步骤4/9 点击查看大图
淋上六月鲜减盐牡蛎酱油^_^
步骤5/9 点击查看大图
淋上花生油^_^
步骤6/9 点击查看大图
放上高压锅盖好盖子，设置'快煮，口感偏硬'，然后等待⌛️美味煮好出锅^_^
步骤7/9 点击查看大图
出锅了^_^
步骤8/9 点击查看大图
装盘^_^
最后一步点击查看大图
特写一张^_^

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

关于菠菜汁制作：取大约125克菠菜洗净切段，放入一小搓盐焯水两分钟，捞出沥干水分后放入破壁机，另外加入大概200克左右的清水，打成菠菜泥，然后滤渣，然后往菠菜汁放入1.5克小苏打固色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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