石九公豆腐汤
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在我家没有什么鱼是不可以做汤的~~ 我爹还补充说没有什么汤是不能加豆腐的 一家子蛋白质爱好者
营养分析
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38克
11克
11克
241
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
石九公鱼
1斤
、
豆腐
3小块
、
香菜或葱
1-2根
、
姜片
几片
、
胡椒粉(可不放)
适量
、
盐
2-3克
、
蒜
2-3瓣
、
玉米油
20克
、
猪油(可不放)
10克
、
枸杞子(可不放)
10来颗
、
开水
1.5-2升左右
、
料酒
15克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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一斤小石九公鱼处理干净后冲洗一下然后倒入15克料酒拌一下 再沥干备用(做鱼类推荐用葱姜料酒去腥更好)
-
步骤2/14
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蒜姜切片备用
-
步骤3/14
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热锅里下20克左右的玉米油(不要笑我家锅丑 它巨好用且历史悠久历经三代)
步骤4/14
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发布于 2021-01-23
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