喝了它冬天不再怕----冷红糖姜汁汤圆
体寒的朋友看过来。 做一道适合冬季的甜汤，特别受女性朋友欢迎。因为一到冬天，很多人的手脚都会冰冷，尤其现在女孩子们衣服穿得少，这个季节又还没开暖气或者空调，昼夜温差也大，早晚的时候就会感到冷。一喝下去立即觉得身体暖和了。这道甜汤除了红糖和姜以外，还有糯米做的圆子，暖身的效果也真的很不错呢。冬天怕冷的你，赶快行动起来吧！
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步骤1/15
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制作食材集合
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生姜清洗切片；
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将水生姜片采用料理机榨成泥，
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步骤4/15
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过筛取姜汁备用；
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步骤5/15
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生姜汁倒入锅中煮沸
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煮沸的姜汁加入水磨糯米粉中，搅拌成团，
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步骤7/15
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并揉至表面光滑进行分团；
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步骤8/15
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将面团搓条并切成小剂子
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步骤9/15
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可取糯米团捏成片状，包裹适量的豆沙馅，并团圆；
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步骤10/15
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包裹紧实，团成小圆球
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步骤11/15
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以此将所有的汤圆搓圆
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将红糖倒入水中煮沸；
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加入包好的汤圆进行煮制，将汤圆煮制漂浮水面即可；
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步骤14/15
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将红糖汁熬制粘稠口感更佳
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最后一步
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捞出红糖姜汁汤圆表面可撒上玫瑰花瓣装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-23
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