南瓜味豆包的做法

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南瓜味豆包

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜半个

、

面粉适量

、

酵母适量

、

红豆一杯半量杯

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮切片蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
蒸熟的南瓜怼成泥细腻一点
步骤3/12 点击查看大图
取适量酵母粉兑温水化开倒入南瓜泥里
步骤4/12 点击查看大图
然后就往南瓜泥里chuai面至图中这种样子不粘手就OK
步骤5/12 点击查看大图
chuai好的面盖上盖子包好放在阳光下发面如果家里冷那么做一锅水别烧太开把面盆盖好盖子做水里发面【别让水进入盆里】
步骤6/12 点击查看大图
红豆需要提前泡好如果没有提前泡好那么要用较热但又没开的水多泡几次用热水泡比凉水快
步骤7/12 点击查看大图
电饭锅煲汤键煮红豆之后盛出怼碎【别太碎】要不口感不好然后放入适量白砂糖拌匀（不用太多，因为南瓜皮是甜的）
步骤8/12 点击查看大图
煮豆子的时候面就发好了（我的豆子煮了一个半小时）然后把面拿出来chuai一下就包豆包就OK了
步骤9/12 点击查看大图
锅上刷薄薄一层油防粘尽量豆包大小均匀
步骤10/12 点击查看大图
蒸熟啦蒸熟啦
步骤11/12 点击查看大图
发的xuan xuan的
最后一步点击查看大图
里面的豆子也很软

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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