干煸肥肠
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肥肠
600g
、
青椒
1个
、
洋葱
半个
、
葱姜蒜
适量
、
花椒大料
适量
、
肉桂
适量
、
生抽
2勺
、
盐
2克
、
料酒
1勺
、
孜然粉
4勺
、
红辣椒
2个
、
生粉或面粉
适量
、
食用油
10勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备葱姜蒜花椒大料肉桂,其中葱最好打结,肉桂可有可没有,也可放点十三香。
-
步骤2/10
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清洗猪大肠,翻过来洗。最好先不切段。可我已经切了hhhhhh
-
步骤3/10
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开水炖30分钟以上。注意大肠可以先不切,炖好再切会更好
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-20
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