酸辣鸡杂
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胗
200g
、
泡椒
6个
、
小米椒
5个
、
青辣椒
3个
、
蒜苗
4-5根
、
生姜
1块
、
蒜瓣
4瓣
、
盐
1小勺
、
料酒
1大勺
、
泡椒水
1大勺
、
生抽
1勺
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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泡椒,红绿辣椒切丁,蒜苗切小丁,生姜蒜瓣切片,(如果家里有酸萝卜酸豆角此时也可以切丁用上)
-
步骤2/9
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将鸡胗仔细洗干净切片,用盐,料酒,泡椒水拌匀腌制十五分钟待用
-
步骤3/9
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热锅倒油烧热后,下蒜苗爆炒一下
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-20
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