超级下饭的肉沫豆腐
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豆腐是一个非常普通的食材,而它的营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这道肉沫豆腐简单,快捷,超级下饭哟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐冲洗干净后切成小块用温水浸泡,去除豆腥味。
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步骤2/4
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炒锅内倒入1勺油,放入肉沫和香辣酱进行煸炒。
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步骤3/4
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浸泡的豆腐控干水倒入锅里轻轻翻炒,加入适量盐、2勺老抽和适量水盖上锅盖炖煮。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-11-10
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