香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐的做法

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香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

姜末 5克

、

豆腐 350g

、

肉沫 50g

、

太太乐酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、熟肉剁碎，黑胡椒粉，1勺料酒、1勺生抽
步骤2/7 点击查看大图
2、搅拌均匀肉馅，腌制10分钟
步骤3/7 点击查看大图
3、酱汁：1勺生抽、半勺老抽、半勺盐、1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
4、锅内热油放葱花、姜末、豆瓣酱炒香、放肉沫翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
5、放入嫩豆腐，倒入酱汁
步骤6/7 点击查看大图
6、中火焖3分钟、撒上葱花大火收汁
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香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了！做法简单，姐妹们快去试！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25

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