一盘“惊世骇俗”的山寨凉拌牛肉
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用惊世骇俗我都觉得形容不够大气 因为,它太太太太太好吃了 从昆明回来前,在车站候车,曾大爷说他饿。 看在他这次给我出旅游赞助费的份儿上,姐屁颠屁颠的就去车站的建新园里给爷买吃的去了 买的吃的其中就有一小碟凉拌牛肉。 其实我是抗拒吃牛肉的,总觉得有股腥膻味儿。但买回来了,就尝尝呗。 当我小心翼翼的咬上一小口边角儿时,肉香拌着各种香料混合的浓郁钻进滋味儿里 那一刻,反正我是爱了 可惜,我只买了一小碟。就那几片肉,曾大爷没跟我抢,我也硬是活生生的忍着吃了两天 尽管鄙视我吧 回来后立即去超市买了块牛肉准备山寨。 我没做过牛肉,不知道哪个部位好吃,更并不知道几成熟是最好,反正就是凭感觉来 没想到,这么凭感觉竟然也能早就一盘这么牛叉的凉拌牛肉 废话完毕,上菜~
营养分析
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5克
13克
13克
144
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
一块
、
蒜苗
适量
、
香菜
一根
、
小米辣
一根
、
大蒜
适量
、
桂皮
适量
、
盐、生抽
适量
、
八角
适量
、
姜片
适量
、
香叶
适量
、
青麻椒
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2012-10-17
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