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西兰花小方糕，提高免疫力健脾胃，超级健康的绿色系甜品

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孩子不爱吃蔬菜？可以试试做这个蔬菜甜品

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花适量

、

洲星马蹄粉 100g

、

白糖 80g

、

清水 400ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取适量西兰花清洗干净，切块，焯水一遍捞出。
步骤2/6 点击查看大图
焯水后的西兰花连同200ml清水加入破壁机中一起榨汁。
步骤3/6 点击查看大图
往汁液中倒入100g马蹄粉，搅拌均匀，融化，得到西兰花生浆。
步骤4/6 点击查看大图
锅中200ml清水煮开，加入80g白糖煮融化。加入一勺生浆，搅拌浓稠。
步骤5/6 点击查看大图
浓稠后再倒回剩余的生浆中搅拌均匀，得到西兰花生熟浆。
最后一步点击查看大图
生熟浆倒进锅碗瓢盆中，上锅蒸15分钟，先放凉，再切块，即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-01-20

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