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免打发⚠️酥掉渣的曲奇送你一朵小红花的做法

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免打发⚠️酥掉渣的曲奇送你一朵小红花

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送你一朵小红花应援花朵曲奇饼干食材步骤都非常简单，不需要打发也不需要模具，搅合搅合就可以啦～送你一朵小红花，奖励好好生活和积极勇敢的你！

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110克

、

黄油 60克

、

糖粉 40克

、

奶粉 15克

、

全蛋液 18克

、

红曲粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油加糖粉搅拌均匀（也可以微微打发）
步骤2/8 点击查看大图
分两次加入全蛋液，搅拌均匀（鸡蛋要常温的）
步骤3/8 点击查看大图
加入过筛的低粉，奶粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团
步骤4/8 点击查看大图
揉成面团
步骤5/8 点击查看大图
取30克原色面团放旁边备用，用来做花蕊，剩余面团揉入适量红曲粉（最好再加几滴红色色素，只用红曲粉成品颜色比较暗）揉成一个红色面团，用来做花瓣
步骤6/8 点击查看大图
取2克左右的面团，揉成小圆球，5个红色1个黄色为一份，整理成小花朵形状，用牙签压出纹路
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热中层160度烤15-20分钟（最后五分钟可以盖上锡纸烤，防止上色过度哦）
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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