猪肉萝卜馅蒸饺
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非常清香味道的萝卜猪肉馅大蒸饺,特别好吃,制作方法也特别简单,写的非常仔细,不会做饭的厨房小白也能按照教程顺利的做出来哦。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
用料:猪肉馅
300g
、
大葱
半根
、
十三香
1勺
、
葵花油
3勺
、
盐
2勺
、
面粉
3碗
、
大萝卜
2个
、
姜片
三片切碎末
、
酱油
适量
、
凉水
半水瓢
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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大萝卜切丝,剁碎成馅儿,(红萝卜或者白萝卜,绿萝卜都可以),猪肉绞成肉末,大葱切成碎末,姜切成碎末,放在一个盆里。
-
步骤2/6
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倒入酱油,葵花油,盐,五香粉,打入一个鸡蛋,加入半瓢凉水,顺时针搅拌均匀,备用。
-
步骤3/6
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和面,两碗半白面(根据人口数增减),准备好半水瓢温水,用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌,都成絮状后,用手开始揉面,揉成均匀面团,放盆里,用盖子盖十分钟左右,然后就可以拿出来擀面皮啦。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-01-18
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