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鲜香炒凉粉

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小小厨精。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
豌豆淀粉 400克
、
红椒 一根
、
青椒 一根
、
泡发腐竹 随意
、
生抽 一勺半
、
耗油 一勺
、
老抽 三分之一勺
、
五香粉 一小勺
、
方便面粉包 三分之一
、
食用油 一大勺
、
姜蒜末 一小把
烹饪步骤
小贴士

因为喉咙痛不太能吃辣，如果爱吃辣椒的小伙伴可以放点辣椒油或者老干妈！巨香我个人觉得比外面卖的炒凉粉好吃！我用的豌豆淀粉，一百可凉粉兑800克水全程小火一直搅拌到凉粉冒大泡关火静置两个小时就可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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