清炒丝瓜
丝瓜的果实含皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。丝瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。 清炒一下炒出汤汁，配馒头特别好吃
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步骤1/7
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准备好新鲜的丝瓜
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步骤2/7
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去皮
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步骤3/7
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把丝瓜切片再洗一下
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步骤4/7
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准备好葱，辣椒
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步骤5/7
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热锅放油，待油热放葱姜蒜爆香
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步骤6/7
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加入丝瓜，十三香，盐，翻炒2分钟
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最后一步
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出锅装盘汤汁浓稠，配上馒头特别好吃
如果喜欢汤汁多点，可以少加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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