50岁阿姨午饭一人食五色炒饭丸子汤
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“一个人也要好好吃饭”,这句话不能停在嘴上,要真的行动起来。“一个人吃饭”跟“一家人吃饭”或者“一群人吃饭”,感觉是不一样的。好多人可能认为一个人吃饭会比较惨,其实也未必,蟹姐认为只是感觉不同而已,并不会觉得孤独或者很惨。用心给自己做点好吃的,然后坐在阳光下慢慢享用,还是很舒服的一件事儿。 那么问题来了,一个人的时候做点什么好吃的?因为一人食的特殊性,想要吃得营养均衡又舒服,蟹姐总是把许多食物放在一起煮,炖个小火锅,煮个杂菜汤,再不然就做个炒饭,煮个有肉(蛋)有菜的面条,或者做一盘沙拉。就是一口吃下去有很多种食材的美食。这一类食物做起来方便吃起来也很舒服。如果经常性一人食,不妨准备一些高品质的半成品食物,拉开冰箱看一看,总是能找出许多食材来,吃啥都变得很方便。 来看看蟹姐今天的一人食,一份炒饭一碗丸子汤,只用一个小锅就搞定了,还真是很美呢。炒饭的时候蟹姐用了一个很特别的料,做出来的炒饭咸香好吃,很馋人。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
一碗
、
豌豆
一小把
、
胡萝卜
一块
、
洋葱
一块
、
芽菜
一勺
、
鸡蛋
一个
、
食用油
10克
、
酱油
适量
、
紫菜
小许
、
香菜
两根
、
丸子
几个
、
西红柿
一个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材和七彩叮当小锅,一人食的量,每样备一点儿就好了,约摸着够吃就好了。胡萝卜洋葱都切成小粒备用。
-
步骤2/9
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小电锅通电启动烹饪程序预热,倒一点儿油,打一个鸡蛋,小锅是不粘锅,想吃煎蛋的话直接煎成煎蛋,
-
步骤3/9
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想吃碎蛋的话就用小木铲或者筷子打碎炒散。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-17
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