辣豆腐包子
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为了早餐偷懒,趁周末,准备一做一些早餐包子。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐
1块
、
面粉
500克
、
酵母
5克
、
辣椒粉
1大勺
、
盐
1勺
、
十三香
半勺
、
蚝油
1勺
、
葱姜
适量
、
糖
半勺
、
粉丝
1把
、
牛奶
260毫升
、
香油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
500g面粉加260g牛奶,5g酵母,半勺盐搅拌均匀。活成面团放入烤箱35度发酵成两倍大。(1小时左右)
-
步骤2/5
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1、豆腐切小块焯水2、粉丝提前泡好,焯水后切碎
-
步骤3/5
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加入盐、味精、鸡精、耗油、香油、十三香、辣椒面等搅拌均匀。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-01-17
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