秒杀外卖的炸鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把小鸡腿用刀开划几下方便入味,用牙签扎几个孔也行。把盆里加蒜片,姜丝,适量盐,把鸡腿放进去加,水没过鸡腿,封保鲜膜腌制1小时以上
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步骤2/5
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碗里放半碗面粉,2个鸡蛋,搅成面糊。这里是注意面糊的厚度,太厚了挂不动就适量加水,太稀了挂不住就加点面粉
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步骤3/5
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拿一个碗放4勺面粉,4勺淀粉,适量黑胡椒粉调匀,做成炸鸡粉备用。(这张图片是给鸡腿裹粉完以后剩下的哈)
步骤4/5
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发布于 2021-01-16
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