香酥藕夹
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藕夹是我们都爱吃的菜,鲜嫩的肉泥配上脆脆的藕夹,吃起来口感丰富,香而不腻。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
莲藕
3小节
、
瘦肉
200g
、
盐
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
生姜
适量
、
淀粉
3勺
、
面粉
一碗
、
鸡蛋
两个
、
青红椒
适量
、
蒜片
适量
、
花椒
适量
、
胡椒粉
半勺
、
芝麻
1勺
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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藕去皮切成两片为一个夹,中间不切断。
-
步骤2/13
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瘦肉剁成肉末。
-
步骤3/13
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肉里放一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,再放姜末用手爪均匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-01-13
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