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吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法

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吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾

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酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。

食材清单加入采购清单

腔骨 750克

、

料酒 10毫升

、

酱油 20毫升

、

老抽 10毫升

、

盐 2克

、

香叶 1片

、

大料 2个

、

姜 3片

、

油 20毫升

、

干辣椒 3个

、

黄豆酱 30克

、

花椒 10粒

、

蒜 3瓣

、

葱 5段

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水烧开后加入腔骨，放入料酒，焯水捞出；
步骤2/5 点击查看大图
锅内放入油，依次加入各种食材和调料
步骤3/5 点击查看大图
加入600毫升的水；
步骤4/5 点击查看大图
盖上锅盖，启动【糖醋排】功能；
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，启动【糖醋排】功能；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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