新疆手抓饭
浏览 440781 · 收藏 13930 · 学做 3
引言: 冬天来了,老公想念家乡的手抓饭,于是亲手做了一道我吃了2盘子的美食,手抓饭~据说手抓饭是新疆人逢年过节待客必备的一道美食,那今年春节也一定要来份手抓饭,过一个有特别风情的年。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
羊排
350克
、
胡萝卜
1根
、
洋葱(皮牙子)
1个
、
姜
4片
、
福临门家香味传承土榨花生油
20克左右
、
料酒、生抽
少许
、
冰糖
15克
、
葡萄干
少许
、
温水(35-40摄氏度)
1L-1.5L
、
福临门雪国冰姬五常精选香米
2个量杯
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1、香米洗净,加入清水泡30分钟,洋葱切小块,胡萝卜切小拇指大小的条备用;
-
步骤2/8
点击查看大图
2、羊排切段,焯一下水,水沸腾大概5分钟之后捞出,用温水冲洗备用(凉水冲洗容易让羊肉收缩,肉质变紧);
-
步骤3/8
点击查看大图
3、锅中放花生油,待油热把羊肉放进去翻炒5分钟,之后加入少许生抽、料酒、姜片,搅拌均匀,将准备好的温水1L倒入锅中,煮沸之后盖上锅盖,小火慢炖30分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-12
换个做法
新疆手抓饭的其他做法
新疆手抓饭的相关分类
新疆手抓饭的相关推荐
-
羊肉手抓饭
4761046人看过 -
正宗新疆手抓饭
264012人看过 -
新疆羊肉抓饭/手抓饭/塔吉克族抓饭•恋恋西北家常味道(六)
482761人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4916250人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5848554人看过 -
电饭煲羊肉手抓饭|懒人料理
953569人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭
162042人看过 -
羊肉手抓饭
1344497人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73282193人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
328425人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25391351人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3072427人看过