正宗新疆手抓饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好料:羊排切小块,胡萝卜削皮切长条,洋葱切长条。
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步骤2/4
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锅中放油,等锅内油热后放入羊排炒干水分,之后放入洋葱,再之后放入胡萝卜炒软,炒的差不多了放入开水,再放入少许食盐,把提前泡好的大米放入锅里铺平,火开之后小火盖好闷干
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步骤3/4
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水闷干后方入葡萄干再用铲子翻面再闷几分钟就好了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-07
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