血糯米八宝饭
香甜软糯的八宝饭,老人小孩都爱吃,很多地方都习惯吃八宝饭,也称团圆饭,象征着甜甜蜜和团团圆圆,新年必做的一个甜点
-
步骤1/10
点击查看大图
将血糯米和白糯米洗净,冷水浸泡一夜
-
步骤2/10
点击查看大图
浸泡到用手一碾就可以碾碎就可以了
-
步骤3/10
点击查看大图
把泡好的血糯米和白糯米混合放入蒸锅隔水30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
碗中抹点玉米油,防止粘连,排列好以上的果品
-
步骤5/10
点击查看大图
把蒸好的血糯米饭加入白糖和猪油,搅拌均匀,甜度可以根据自己的口味来调整
-
步骤6/10
点击查看大图
把糯米饭放入摆放好果品的碗中,中间挖个坑
-
步骤7/10
点击查看大图
中间放入豆沙馅
-
步骤8/10
点击查看大图
再盖一层血糯米压实压平
-
步骤9/10
点击查看大图
上锅蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中
-
最后一步
点击查看大图
还做了一个用白糯米做的八宝饭
所用的果仁可以根据自己的喜好随意放
一次可以多做几个,做好的八宝饭做好用保鲜膜包起来放冰箱冷冻,要吃的时候再蒸一下
血糯米没有黏性,一定要多加点白糯米才可以定型,不然会松散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
血糯米八宝饭的相关分类
血糯米八宝饭的相关推荐
-
干炸带鱼
7882958人看过 -
#冬季滋补花样吃法#自制发面口袋饼,简单又好吃,放久了也不硬
153511人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48252569人看过 -
煲仔饭
184173人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8493231人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉
140094人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
184559人看过 -
冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤
1099444人看过 -
砂锅猴菇鸡汤
1029235人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2167947人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26546666人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
631620人看过