打开APP，查看更多视频做法 >>

抹茶碱水小丸子，好吃易操作，口感扎实，越嚼越香的美妙滋味！

浏览 17276 · 收藏 60

宅家吃货JACKERLU

这款德式碱水小丸子口感扎实，越嚼越香，对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单，好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒 ，奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感，玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦，我用的是全家超市买的熟甜玉米。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 230克
、
低筋面粉 30克
、
冰水 145克
、
酵母 4克
、
白砂糖 15克
、
无盐黄油 15克
、
抹茶粉 6克
、
盐 0.5克
、
烘焙碱 20克
、
温水 500克
、
甜玉米 1根
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

内馅用奶酪粒和玉米粒 ，奶酪粒撒少许黑胡椒增加口感，玉米使用的甜玉米粒噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

换个做法

碱水小丸子的其他做法

碱水小丸子的相关分类

蒸螃蟹 栗子 板栗 毛豆 螃蟹 小白菜 更多

碱水小丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许