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12个月以上辅食-裙带菜肉松芝士厚蛋烧的做法

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12个月以上辅食-裙带菜肉松芝士厚蛋烧

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10~30分钟 | 配菜(中级)

干裙带菜 1克

、

谷物鸡蛋 1个

、

金凯利大孔奶酪 10克

、

猪肉松适量

、

芝麻奶酪粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，裙带菜用热水烫3分钟，这个裙带菜遇水就会舒展，很好泡开
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋中倒入芝麻奶酪粉，提味和增加营养密度
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
裙带菜切碎
步骤5/15 点击查看大图
放入蛋液里，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
奶酪切碎
步骤7/15 点击查看大图
平底锅喷油，倒入1/3蛋液
步骤8/15 点击查看大图
微微凝固时撒上适量肉松和奶酪碎
步骤9/15 点击查看大图
用铲子沿一边轻轻卷起来，留出一截，不要全部卷进去
步骤10/15 点击查看大图
再倒入1/3蛋液，微微凝固时撒上适量肉松和奶酪碎
步骤11/15 点击查看大图
继续轻轻卷起来，一直重复，直到蛋液用完
步骤12/15 点击查看大图
全部卷好四面煎熟即可出锅
步骤13/15 点击查看大图
切成小块给宝宝吃
步骤14/15 点击查看大图
层次很丰富，芝士味很香
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小贴士

蛋液中加入1-2勺清水做出来的厚蛋烧会更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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