柚子糖
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步骤1/12
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在市场上买二个大柚子
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步骤2/12
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有盐先把表面揉搓一遍,在用清水洗净
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步骤3/12
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去表皮
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步骤4/12
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把瓤拔下来
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步骤5/12
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切成小段,揉搓,用水洗净4-5遍去除苦味
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步骤6/12
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锅里放上水倒进柚子瓤,大火煮开捞出
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步骤7/12
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放在凉水里反复揉搓清洗,直到水变清为止,也可以尝一下柚子皮,要是苦,就在洗几遍
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步骤8/12
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洗完的水是清澈的
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步骤9/12
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这是洗好钻干水的柚子皮
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步骤10/12
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锅里放进冰糖,加上水
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步骤11/12
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大火煮沸,再把柚子皮放进去,翻炒直到柚子皮吸饱水分,关火翻炒即可
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最后一步
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一道美味的小零食就做好了,QQ糖的口感,柚子的清香,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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