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超可爱的卡通小猪饺的做法

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超可爱的卡通小猪饺

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1岁以上的宝宝可以适当添加盐和酱油，但是好多酱油的含盐量很高，不太适合宝宝吃，欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油我很喜欢，轻盐轻食，很健康，老少皆宜，给宝宝包饺子放一点，味道鲜美，少盐健康，再做个卡通的小萌猪造型，怎么会愁宝宝不爱吃饭？

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子粉 300克

、

红曲粉 3克

、

核桃油 3勺

、

胡萝卜 1根

、

香葱 1根

、

鸡蛋 2个

、

欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺

、

虾皮 1小把

、

水适量

、

黑芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有食材准备好，开始制作卡通小猪饺。
步骤2/14 点击查看大图
饺子粉中加入2克红曲粉，先用筷子搅拌均匀，再加开水，搅拌成絮状，再加一点凉水揉成光滑的面团。
步骤3/14 点击查看大图
取一小块面团，加入1克红曲粉，揉匀，形成两个颜色的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
步骤4/14 点击查看大图
醒面的过程中来做馅料，胡萝卜擦丝，焯水，挤掉多余的水分，切成末。
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打散，放入油锅中炒成碎块。
步骤6/14 点击查看大图
盆中放入切好的胡萝卜碎、鸡蛋、虾皮、葱花，加入核桃油拌匀。
步骤7/14 点击查看大图
再加入欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀即可，饺子馅做好了。
步骤9/14 点击查看大图
醒好的面团，先取浅色面团，分成若干小剂子。搓圆压扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
步骤10/14 点击查看大图
取一个，包入适量饺子馅。
步骤11/14 点击查看大图
对折把边缘捏紧，再对折把两个边角捏紧。
步骤12/14 点击查看大图
再取深色面团，做出小猪的耳朵和鼻子，再用黑芝麻装饰一下眼睛。
步骤13/14 点击查看大图
可爱的卡通小猪饺就做好了，可以煮着吃，也可以生煎。
最后一步点击查看大图
宝宝的新年第一餐是不是很可爱呀。

小贴士

给宝宝吃，不需要再加其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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