羊肉泡馍
浏览 73219 · 收藏 755
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉
500克
、
木耳
10克
、
粉丝
1把
、
葱
10克
、
姜
6片
、
香菜
1根
、
香葱
1根
、
料酒
10ml
、
米醋
5ml
、
盐
8克
、
耗油
6ml
、
生抽
6ml
、
炖肉料包
1包
、
花椒粒
12粒
、
白胡椒粉
少许
、
香油
几滴
、
中筋面粉
200克
、
孜然粉
少许
、
椒盐
少许
、
酵母粉
2克
烹饪步骤
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2021-01-07
换个做法
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
羊肉泡馍
336777人看过 -
【1月11日直播课堂】陕西牛羊肉泡馍
254265人看过 -
黑米粗粮吐司—清香柔软,健康养生!
32735人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38385733人看过 -
汤香肉嫩的羊肉泡馍
98305人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
256609人看过 -
日食记 | 羊肉泡馍
848779人看过 -
陕西人的纯正羊肉泡馍
106305人看过 -
吐司面包
20454986人看过 -
牛羊肉泡馍(小炒)
75017人看过 -
秘制酱香烤肉
143814人看过 -
豆花泡馍(没有豆花版)
57049人看过