韭菜盒
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营养分析
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61克
95克
246克
1890
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.凉油下鸡蛋打散,放十三香,盐,鸡精,蚝油拌匀,炒鸡蛋的时候稍微多放点油2.等鸡蛋晾凉的功夫和面,用65度的水和面,把面揉到表面光滑,盖上盖子醒一会3.醒面的功夫切韭菜,把鸡蛋放到韭菜里,拌匀
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步骤2/4
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揪一块面,分成大小均匀的剂子,擀成面皮,面皮薄一点,但不要漏馅了哈
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步骤3/4
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装馅,会捏的捏上花,这样结实,不容易漏汤,不会捏的就把边多捏几个来回,也没问题
步骤4/4
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发布于 2021-01-06
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