5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁
上次看到别人吃荷包蛋焖面就被馋到了,这次赶紧自己做了解解馋,做法真的挺简单的,面条吸饱了汤汁,真是有滋有味呀!
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步骤1/10
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葱、蒜切碎,酱汁中材料调好备用(我吃盐淡,老抽和蚝油用了半勺,不咸)。
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步骤2/10
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锅中放油,把2个鸡蛋煎熟,外皮煎脆一点才好吃,盛出备用。
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步骤3/10
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锅中留底油,放葱蒜末爆香
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步骤4/10
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倒入酱汁
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步骤5/10
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再倒入适量的水烧开,可以稍微多加一些
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步骤6/10
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放入鸡蛋和面条,面团下锅后记得用筷子扒拉散,防止粘在一起
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步骤7/10
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盖上盖子小火焖煮至面熟就可以了
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步骤8/10
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水可以稍微多加一点,我一开始加水有点少,后来又加了一次
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步骤9/10
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我用的挂面,看到用水面的,我在想那个面是不是应该更好吃些
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最后一步
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说简单也其实挺简单的,但好吃是毋容置疑的,快快安排起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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