家常手撕包菜
包菜又叫卷心菜,这种炝炒的做法有锅气小炒的味道。
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步骤1/10
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卷心菜暴力掰碎。
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步骤2/10
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叶片层层扒开洗净
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步骤3/10
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沥干水。
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步骤4/10
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蒜切片,辣椒切段,花椒
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步骤5/10
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油烧热。蒜,辣椒,花椒炒香
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步骤6/10
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加卷心菜翻炒
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步骤7/10
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炒软后加一茶勺盐,半茶勺糖,炒匀
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步骤8/10
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锅边淋蒸鱼豉油,炒匀
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步骤9/10
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锅边淋醋,炒匀
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最后一步
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你学会了吗?
菜要沥干水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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