是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扁豆烧排骨的做法

点击查看大图

扁豆烧排骨

浏览 12.0万 · 收藏 496 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嘎嘎香的扁豆烧排骨

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

扁豆 300克

、

葱姜各5克

、

油适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

老抽 1茶匙

、

白糖 1茶匙

、

香叶 2片

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
扁豆洗净，去掉两边掰成小段。
步骤2/14 点击查看大图
准备葱花，姜片，香叶，花椒，八角。
步骤3/14 点击查看大图
排骨用水浸泡一个小时，中间都换几次水。
步骤4/14 点击查看大图
油热下葱姜花椒八角香叶炒香。
步骤5/14 点击查看大图
加入排骨，炒至颜色变白。
步骤6/14 点击查看大图
加入料酒
步骤7/14 点击查看大图
加入生抽
步骤8/14 点击查看大图
加入老抽
步骤9/14 点击查看大图
加入白糖
步骤10/14 点击查看大图
加入适量开水
步骤11/14 点击查看大图
盖上锅盖煮一个小时
步骤12/14 点击查看大图
加入豆角，再加入适量盐。煮20分钟
步骤13/14 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-05

换个做法

扁豆烧排骨的其他做法

扁豆烧排骨的相关分类

家常味下酒菜荤菜热菜腊八粥棒棒糖更多

扁豆烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许