皮蛋瘦肉粥
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大米
4把
、
皮蛋
2个
、
鸡胸肉
1块
、
姜
3片
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
淀粉
半勺
、
鸡精
2勺
、
盐
1小勺
、
香菜
根
、
葱
1根
、
胡椒粉
1勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡肉切丁或薄片,加生抽,胡椒,淀粉,料酒,耗油拌匀腌制十五分钟。
-
步骤2/5
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皮蛋切丁,米洗净放电饭锅里,姜片和香油放进去,加三大碗水。
-
步骤3/5
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鸡肉炒熟放进锅里。
-
步骤4/5
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煮一个半小时,出锅前三分钟放葱花香菜,鸡精和盐调味。
-
最后一步
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开喝啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
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