火爆私房德式布丁塔,外酥里嫩好吃到哭~
近期一直被德式布丁塔刷屏,很多私房和甜品店都销售火爆,尝试了一下,外酥里嫩真的是巨好吃呀~ 这几天降温,好想去泡温泉,就把德式布丁塔创意成萌萌哒泡汤的样子,太治愈了~ 德式布丁塔的食材很简单,做法也很简单,无论是私房售卖还是自己享用都很赞~
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步骤1/7
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✅室温软化的黄油加糖粉,打至蓬松略变浅,全蛋液分多次加入,每次都搅打均匀,筛入低筋面粉,切拌均匀压成光滑面团,面团调色:
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步骤2/7
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✅取50克原色面团,压入杯子蛋糕托中,用饼干模压出卡通形象,160°C烤15分钟。✅【布丁】食材混合均匀,倒入塔壳中,9分满,180°C烤25分钟。
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步骤3/7
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✅用融化的巧克力画出装饰,把卡通插入布丁中,最后用棉花糖点缀。
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步骤4/7
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✨BlingBling~
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步骤5/7
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✨BlingBling~
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步骤6/7
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✨BlingBling~
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最后一步
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✨BlingBling~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
德式布丁塔的其他做法
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