家常葱油海蜇头
凉拌海蜇,海蜇拌黄瓜都是经典的冷菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
腌渍海蜇头可能会有砂,凉水清洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
切丝以后再漂洗一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
泡凉水放冰箱冷藏。
-
步骤4/5
点击查看大图
每隔几小时换一次水,提前一天泡其间大约换3次水。
-
最后一步
点击查看大图
葱,小米辣,香菜碎过油。一汤勺蒸鱼豉油,一汤勺镇江香醋,一茶勺麻油。拌匀。
海蜇头比海蜇皮更爽脆。
海蜇头拌以前再从冰箱冷藏拿出来沥水。冰凉的口感更脆。根据自己口味也可以加点蒜末或少许糖。爱老醋味的可以增加一汤勺醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
葱油海蜇头的相关分类
葱油海蜇头的相关推荐
-
凉拌海蜇头#好吃不上火#
273415人看过 -
凉拌海蜇头
374820人看过 -
凉拌海蜇
565767人看过 -
广东|莴笋炒肉片
156454人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
222267人看过 -
凉拌海蜇头
716945人看过 -
年菜 | 美极捞汁海蜇头
12223人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22473327人看过 -
酸辣土豆丝
40469931人看过 -
白灼鱿鱼
382326人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
362921人看过 -
香辣肉丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
26819人看过