孩子们馋着每周必吃的孜然羊肉串
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每年冬天都会做羊肉串烤着吃,这不小寒即将到来,又准备了很多羊肉串,囤起来慢慢吃! 其实,羊肉串的做法非常简单,用孜然粉,生抽和蚝油腌制半小时后串成串直接烤就OK了,算是一款快手小吃,但特别要注意的是羊肉必须肥瘦相间串成串,必须用烤盘烤,这样的话烤出来的羊肉才好吃,口感润滑,肉质细嫩,香味十足,咬一口满嘴羊肉香。
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发布于 2020-12-29
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