孜然羊肉
浏览 328449 · 收藏 3022 · 学做 4
老公非常爱吃羊肉串 外面经过高温烤制的串串不太健康也不卫生 特意请教了内蒙古厨师做孜然羊肉的秘诀 老公说我做的比外面的串还好吃
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
羊腿肉
700克
、
孜然粉
两勺
、
辣椒粉
1勺
、
姜
适量
、
熟白芝麻
适量
、
盐
4克
、
花生油
适量
、
料酒
2勺
、
姜末
适量
、
孜然粒
3勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉切小块放入盆中,放料酒清水泡半小时去除血水和膻味泡好的羊肉把血水倒出,加入姜末 孜然粉 老抽 生抽 料酒 辣椒粉 玉米淀粉⚠️注意现在不放盐,抓拌均匀腌制半小时备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中加热后倒入食用油,最好是花生油,比较香
-
步骤3/9
点击查看大图
油热后用筷子放进去冒泡泡时,大概8成热
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-05-17
换个做法
孜然羊肉的其他做法
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
这个真的巨巨巨好吃~孜然羊肉
143491人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11377547人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010609人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
237613人看过 -
鱼香肉丝
5985205人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8550704人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6538259人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442845人看过 -
超下饭的红烧茄子
132394178人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25286290人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
180699人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
252904人看过