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芝士脆皮鸡的做法

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芝士脆皮鸡

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一人食。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

芝士碎适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉 1小勺

、

盐少许

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨洗净。放料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，阉半小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
不粘锅把鸡腿煎至两面焦黄。
步骤3/5 点击查看大图
锅里铺上芝士，多少根据自己喜欢。
步骤4/5 点击查看大图
煎好的鸡腿切小块后铺在芝士上，小火慢煎至芝士融化裹满鸡肉，且有一点点微焦。
最后一步点击查看大图
最后撒点芝麻。

小贴士

全程小火慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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