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芝士脆皮鸡(4/5)
鸡腿去骨洗净。放料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，阉半小时左右。
不粘锅把鸡腿煎至两面焦黄。
锅里铺上芝士，多少根据自己喜欢。
煎好的鸡腿切小块后铺在芝士上，小火慢煎至芝士融化裹满鸡肉，且有一点点微焦。
最后撒点芝麻。