红参鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将鸡肉清洗干净,尽量去除血水
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步骤2/6
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半只鸡肉剁块
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步骤3/6
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冷水下锅,加入料酒,姜,葱焯水去腥,水开后在煮1分钟,捞出洗干净,否则还有血渣在鸡肉上,会影响汤的颜色和口感。
步骤4/6
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发布于 2020-12-28
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