酱香排骨年糕
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懒人快手菜超级适合冬天吃，一碗肉肉冬天的安慰，炖到一泯脱骨，不放一滴油，搭配糯唧唧的年糕，30分钟就能完成，肉食爱好者最爱。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
500g
、
年糕
100g
、
姜
适量
、
大葱
2段
、
香叶
2片
、
干辣椒
2根
、
麻椒
5颗
、
韩式辣酱
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺
、
食盐
适量
、
冰糖
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将排骨泡入冷水中，泡出血水，冲洗干净备用。
-
步骤2/5
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锅中加入排骨、年糕，加入大葱、姜片、麻椒、干辣椒、冰糖。
-
步骤3/5
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将韩式辣酱、老抽、蚝油、食盐搅拌成酱汁，加入酱汁、加入冰糖、加入没过食材的清水。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-12-27
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