家常版的排骨年糕
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朋友说,正宗的排骨年糕里,排骨应该用带骨头的大排。 年糕应该是片状的糯米年糕。我们这边菜场里两样都没有。所以就买了不带骨头的大排肉。家里有现成的菜年糕,拿来切成薄片油炸一下。家庭版的排骨年糕味道当然是棒棒的。 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
营养分析
查看详情
31克
13克
15克
344
千卡
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食材清单
加入采购清单
排骨
3块
、
料酒
适量
、
油
适量
、
面粉
适量
、
淀粉
适量
、
盐
0.5茶勺
、
鸡蛋
1个
、
水(面糊)
适量
、
生抽
适量
、
老抽(少量)
适量
、
蚝油
1勺
、
水(酱汁)
1勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2024-01-21 · 陕西省
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