皮薄馅大内馅鲜美【韭菜合子】
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韭菜盒子是北方特色的面食之一,但是不管是南方还是北方人,都非常喜欢吃,今天就分享我自己在家做【韭菜盒子】的做法,做出来不破皮不露馅,表皮焦酥,内馅鲜美,而且做法也是超级简单,干净卫生。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
韭菜
500克
、
细粉条
1把
、
小虾米
适量
、
鸡蛋
4个
、
花椒油
适量
、
味精
适量
、
蚝油
2勺
、
胡椒粉
适量
、
面粉
500克
、
盐
适量
、
温水
250克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉放入盆中,加入少许盐,慢慢加水搅拌成絮状,然后揉成团醒发备用
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好拌馅的食材
-
步骤3/6
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全部放入盆中,加入蚝油,味精,胡椒粉拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-26
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