部队火锅
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部队火锅是韩国的一种火锅,源于朝鲜战争期间,是居民由于物资短缺而发明的一种解馋吃法。演变到现在,火锅中通常会放些香肠、午餐肉、洋葱、辣白菜等。 甜辣酱是必不可少的调味品。这是部队火锅的关键部分,也是部队火锅的真正意义所在。我今天用的就是买的现成的酱包,一次放一袋,省事,味道佳!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材。午餐肉、洋葱和豆腐切片备用,金针菇、香菇和娃娃工洗净。
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步骤2/6
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砂锅中放入适量的水,倒入一袋韩式火锅专用酱。
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步骤3/6
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放入切好洗净的洋葱、香菇,火腿烧开。
步骤4/6
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发布于 2020-12-24
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