圣诞平安果之低脂苹果司康的做法

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圣诞平安果之低脂苹果司康

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减脂甜品来了，圣诞节应景甜品，司康饼底，酸甜的红酒煮苹果，外脆里嫩。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面包粉 110g

、

麦片 20g

、

牛奶 30g

、

细砂糖 15g

、

鸡蛋 1个

、

苹果 1个

、

泡打粉 2g

、

葡萄酒适量

、

红糖 20g

、

红曲粉适量

、

肉桂粉适量

、

蜂蜜适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
苹果洗干净，切片。
步骤2/11 点击查看大图
锅中放入葡萄酒、红糖、苹果片烧开，备用。
步骤3/11 点击查看大图
面包粉、麦片、牛奶、鸡蛋、细砂糖、泡打粉混合拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
分成四份，揉圆。
步骤5/11 点击查看大图
取一个面团，压扁，有中间向四周按压成边缘厚中间薄的圆形。
步骤6/11 点击查看大图
上下往里捏成苹果状，取一块小面团搓成条状作为苹果蒂。
步骤7/11 点击查看大图
叠放上苹果片。
步骤8/11 点击查看大图
刷上蛋液。
步骤9/11 点击查看大图
放入烤箱180度烘烤20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
中途取出，刷上蜂蜜红曲肉桂粉，继续烤5分钟。
最后一步点击查看大图
撒上糖粉开吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2020-12-23

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