炉果
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看某个平台我最欢的一个主播杰儿,跟着她做的,超级简单
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
150克
、
玉米粉(细)
150克
、
鸡蛋
1个
、
玉米油
100克
、
白糖
80克
、
白芝麻
10克
、
泡打粉
5克
、
小苏打
2克
、
蛋黄(表面)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
面粉,玉米面粉,小苏打,泡打粉,混合均匀
-
步骤2/4
打一个鸡蛋,放糖和油,混合打到乳化(成品是乳白色)
-
步骤3/4
把混合好的粉分次加到鸡蛋里,不要揉,上下翻拌,防止起筋不酥。整理成面团,赶成半厘米厚的饼,切成长方形,放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上白芝麻
步骤4/4
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发布于 2020-12-22
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